Her er lidt til de hurtige have-ejere – I kan lige nå det inden Sankt Hans aften!
En bålplads er magi i mange år
En rigtig bålplads i haven er fantastisk at have, og vil være noget både børn og voksne kan sætte pris på i mange år frem i tiden. Hvem husker ikke stadig som voksen følelsen af at sidde omkring de varme orange flammer og lave snobrød eller riste skumfiduser? Duften af bålrøg, der hænger i håret når man går omkuld i sengen om aftenen? Og måske de sorte fingre man fik, hvis man brugte trækullene til at tegne med dagen efter?
Sådan anlægger du en nem bålplads i haven
- Anlæg bålpladsen i en cirkel med en diameter på ca. 1 meter. Hvis der er græsplæne på stedet, skal græstørvene fjernes, da de kan brænde.
- Læg en kant af store sten langs kanten af bålpladsen. Stenene giver en god afskærmning, så gnister ikke kan springe ud i græsset. Brug ikke flintesten – de kan sprænge pga. varmen.
- Læg et lag sand eller grus ud i hullet, der hvor græstørvene er fjernet. Laget skal være mindst fem centimeter tykt.
- Husk også siddepladser omkring bålet. Det kan fx være træstubbe, som er savet ud til ”skamler”. Store sten og hele træstammer kan også bruges.
- I mindre haver kan et transportabelt bålfad være en fleksibel løsning, men husk at bålfadet skal stå på et fast underlag, som ikke kan brænde.
- Det er en god idé at have en stor spand vand stående ved siden af bålet. Og sørg altid for, at bålet er helt slukket, før du forlader det.
Kilde: Haveselskabet
Regler for bål i haver
 |
Mindre bålpladser med op til 200 liter haveaffald skal anlægges mindst 10 meter fra huse med hårdt tag og 30 meter fra huse med stråtag og lign. Bålfade med op til 50 liter brændsel skal placeres mindst 5 meter fra huse med hårdt tag og mindst 15 meter fra huse med stråtag og lign.
Afbrænding af bål skal altid foregå sådan, at risikoen bliver mindst mulig. Røgen må ikke være til væsentlig ulempe for omgivelserne, og du må ikke tænde bål i stærk blæst. Der kan gælde særlige regler for bål i haver i dit område, så tjek altid med din kommune, før du tænder bål.
Kilde: Bekendtgørelse om brandværnsforanstaltninger ved afbrænding af halm, kvas, haveaffald, bål m.v.
Opskrift på snobrød
Snobrød er stort set kun mel, vand og gær – men det smager meget bedre end det lyder! Der er noget over madlavning over ægte gløder.
Der findes i massevis af opskrifter på snobrød online, men nu faldt valget lige på en snobrødsopskrift fra arla.dk
Snobrødene her er med skinke og ost. Personligt foretrækker jeg marmelade i…
Må jeg komme med en rigtig god snobrødsopskrift uden gær? Vi har efterhånden lært at det gerne skal gå lidt hurtigt når der er dømt snobrød, så er bagepulver nemmere…
4dl mel (der må gerne bruges lidt grovmel)
½ tsk salt
2 tsk bagepulver
2 spsk olie
1½ dl vand
Nogle gange skal der bruges lidt mindre vand/mel – dejen må gerne være blød og en smule klæbrig, men ikke smattet.
…og husk at brødet ikke må være for tykt og flammer er no-no
Tak Mette!